카페 운영의 꿈을 어디서 이루어볼까?

카페 운영의 꿈을 어디서 이루어볼까?

 

 

 

 

 

조용한 음악이 나오는 시원한 카페 운영을 해보는게 저의 꿈 ㅋ

그렇게 한가하진 않다고 하지만

향기로운 커피향을 하루 종일 맡을 수 있는

기분 좋은 카페 운영을 해보는건 저의 어렸을 적 부터의 꿈이었어요

세상 살기 참 힘든 요즘, 사업밖에 답이 없다는 생각이 들어서

점점 저의 카페 운영의 꿈을 현실로 이루어야 겠다는 결심을 하게 되었답니다 ㅋ

근데.. 어느 브랜드를 선택해야할지가 고민이더라구요

그래서 요즘 아주 카페 탐방을 다니고 있는 중입니다.

 

 

 

 

제가 다닌 카페 중에 가장 맘에 들었던 곳.. ㅋㅋ

드롭탑이었는데요,

메뉴도 그렇고 인테리어도 그렇고 가장 세련되고 트렌디한 느낌이 들어서

여기가 승산이 있어 보였어요

특히 저 메뉴를 먹어보고 결심이 섰다는 ㅋㅋ

젤라니타라는 메뉴인데요 이거 진짜 맛있어요 ㅋㅋ

카페 운영하시는 분들 얘길 들으니까

무엇보다 메뉴에 자부심이 있어야 한다고 하시던데~

여기 괜찮더라구요

 

 

 

 

물론 이 메뉴 하나만 먹어보고 결정한 건 아니고

커피맛이나 다른 디저트도 보고 생각한 겁니다.ㅋㅋ

이 젤라니타라는 메뉴가 굉장히 독특한게

비쥬얼도 이쁘지만 맛도 상큼하고 달콤한게 좋더라구요

위에 칵테일 시럽도 뿌려서 먹는게 재밌구요

드롭탑이 메뉴가 다른 곳과 차별화된 느낌이 드는게

좀 뭐랄까 고급스러운 느낌? ㅋㅋ

 

 

 

 

파란 칵테일 시럽도 뿌려서 먹고 ㅋㅋ

어린 아이가 된 듯한 기분^^

동글 동글 빨간건 팝핑슈가에요

입에서 톡톡 터지는게 재밌더라구요

그리고 여기 매장 인테리어도 완전 신기하고 독특한게

제 맘에 쏙 들었어요

개인 카페 운영하는것 보다 안정적으로 시작하는게 낫겠다 싶어서

프랜차이즈 중 알아보고 있는데 여기가 좀 고급져보이는 것이

아무래도 가능성이 있어 보이네욤 ㅋ

 

 

 

그리고 메뉴 중에 포숑도 있더라구요

전에 백화점에 갔다가 함 먹어봤는데 프랑스 정통 디저트라 역시 맛이!!!

왕왕 최고~ 진짜 맛있고 귀엽고 고급스럽고~~

근데 그 포숑을 드롭탑에서 팔고 있었다니~

아 정말 메뉴에 대한 자부심을 가지고 운영할 수 있겠다는 생각이 들어서

여기로 점점 맘을 굳히게 됐습니다.

제 카페 운영의 꿈은 여기서 시작~ ㅋㅋ

 

 

 

 

일단 내일 저와 같이 카페 운영에 관심있는 사람들이 들을 수 있는 설명회가 있다고 해서

참석하려고 신청해놨습니다 ㅋ

서울은 대치동에서 한다네요

대치W타워에서 한다고 하니 집에서도 가깝고 ㅋㅋ

좋아 좋아~

 

 

 

 

설명회가 서울이랑 전주 , 대구, 대전, 부산에서

내일 동시에 개최된대요

오후 2시에 스따뜨~~ㅋㅋ

낼 참석하고 완전 카페 운영 성공해버리겠어~!!

부자 될거얌~!!! ㅋㅋㅋ